Pastel de papa

Mientras se hierven las papas y los huevos preparar el relleno. Cortar las cebollas, morrón y agregarlos en un sartén con un poco de aceite. Mezclar y agregarle el kilo de carne picada

Controlar el relleno mezclándolo hasta que ya esté cocida la carne picada. Una vez ya cocido todo agregarle los huevos cortaditos al relleno y condimentarlo a gusto.

En la asadera o donde vayan a hacer el pastel. Poner una capa de puré hasta que quede toda cubierta

Luego de haber puesto esa capa colocar el relleno sobre la misma y si se quiere se le puede cortar pedacitos de queso mantecoso también en el relleno.

Añadirle la última capa para cubrir el relleno y que quede puré relleno y puré. Una vez terminado ponerlo en el horno entre máximo o mínimo y dejarlo unos 40 minutos.

Antes de sacarlo del horno ponerle queso mantecoso arriba y dejarlo un ratito más para que se derrita y tostarlo medio minuto abajo del fuego. Listo a comer :)