コストコマフィンでラスク
くろれん @cook_40231683
ついつい買っちゃうマフィン。余るマフィン。でもまた買っちゃうマフィン。飽きてきてもカリカリにしたらまた美味しい。
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠るマフィンを何とかしたくて。甘さも抑えられる、気がする。
コストコマフィンでラスク
ついつい買っちゃうマフィン。余るマフィン。でもまた買っちゃうマフィン。飽きてきてもカリカリにしたらまた美味しい。
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠るマフィンを何とかしたくて。甘さも抑えられる、気がする。
コツ・ポイント
写真は15分加熱後オーブン内に冷めるまで放置(忘れてた)。13分加熱でも薄いとこはいける。ご自宅のオーブンに合わせて加減してください。
加熱直後は柔らかくても冷めるとカリカリ。
それでも柔らかかったらまた焼けばいいのさ。
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