フライパンで簡単唐揚げ◎

akiiino
akiiino @cook_40168793

ニンニクなし!子供やお弁当のおかずとしても使える唐揚げです!漬け込み時間も短いのにしっかり味が染みてます◎
このレシピの生い立ち
子供が唐揚げ好きなので。パパッ!と作っていた我が家の定番レシピです。

フライパンで簡単唐揚げ◎

ニンニクなし!子供やお弁当のおかずとしても使える唐揚げです!漬け込み時間も短いのにしっかり味が染みてます◎
このレシピの生い立ち
子供が唐揚げ好きなので。パパッ!と作っていた我が家の定番レシピです。

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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 500〜600g
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. A お醤油 大さじ3
  5. A 酒 大さじ1
  6. A 生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1

    鶏肉を好みのサイズにカットしてポリ袋に入れてAを入れて揉み込みます。そのまま15分くらい置いておきます。

  2. 2

    漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を5mm〜1cmの深さになるくらいの量を入れて鶏肉を揚げます。

  4. 4

    きつね色になるくらい揚げるとカリッとして美味しいです○

  5. 5

    完成です◎

  6. 6

    2017.5.7
    話題のレシピになりました!
    ありがとうございます^^/

  7. 7

    2017.5.16時点でトップ3に入りました^^
    ありがとうございます!!!

  8. 8

    2018.5.22 時点で1位です。ありがとうございます^^✨なかなか更新できませんがこれからも宜しくお願いします!

コツ・ポイント

特にありませんが、お肉を冷凍しているご家庭なら解凍をしっかりしてから調理すると良いと思います。
15分漬け込んでる間に汁物作るとあっという間に夕飯の出来上がりです!笑 揚げてる時はあまりコロコロせず片面ずつ揚げて下さい^^

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akiiino
akiiino @cook_40168793
に公開
2人の娘を持つママです^^あまり多くの食材を使わず細かく計らずなレシピですが、見ていただけたら嬉しいです◎好きな食べ物は白米です!笑
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