簡単♡林檎の一口コンポート(煮りんご)
新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025) @cook_40203062
林檎と材料を鍋に入れて煮るだけ！一口サイズの林檎のコンポートです。アップルパイに使っても◎人気検索1位＆話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
主人の実家のお母さんが青森林檎を沢山送ってくれたのですが、二人では食べきれず(しかも私は林檎が苦手…)悪くなる前に煮りんごにして保存しようと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
林檎は皮を剥き、厚さ1.5センチのいちょう切りにする。(お好みで4〜8等分など大きく切ったままでもOK。)
- 2
鍋に林檎、砂糖、レモン汁、水を加えて蓋をし、弱火で10〜15分煮る。
時々様子を見て混ぜる。 - 3
(初め、水が少なく感じますが、すぐにこのように林檎から水分が出てきます。)
-
- 4
食感が軽く残る程度まで柔らかくなったら、味をみて、足りなければ砂糖を足して混ぜ合わせ火を止める。
- 5
そのまま少し冷めるまで置いて完成！(冷めることで味が染みて美味しくなります。)
シナモンシュガーをかけて食べても◎ -
- 6
※保存する場合は粗熱が取れてから煮汁ごとタッパーに入れ冷蔵庫で保存してください。
保存期間は1週間程度。 -
- 7
★アップルパイに！
「トースターで簡単♡シナモンアップルパイ」
レシピID:19293225 -
- 8
皆様のおかげで、
人気検索トップ10に入りました！
つくれぽもありがとうございます♡
2018.12.22 -
- 9
おかげさまで、人気検索1位になりました！
これからも皆様の素敵なつくれぽをお待ちしております♡
2018.12.28 -
- 10
おかげさまで話題入りすることが出来ました！
皆様本当にありがとうございます♡
2019.01.09 -
コツ・ポイント
林檎によって甘みが違うので砂糖の量を調整してください。酸味を出したい方はレモン汁を多めにしてもOK。(大さじ3位までが限度だと思います。)
もっと柔らかくしたい場合は、様子を見ながら煮込む時間を長くしてください。
リアクション
このレシピの人気ランキング
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025バタバタな生活の中でも手軽に作れる美味しいものをテーマに、フライパン1つで完成するスピードメインや、レンジだけで作れる簡単副菜などをレシピにしています。子どもが喜ぶ可愛いお弁当おかずも^^便利な冷凍野菜や業務スーパーの食材を使ったレシピもあり！特別な材料も道具もいらない「今日つくりたい」に応えます。6歳と1歳の兄弟育児に奮闘しながら、節約･時短･家にあるもので作りやすい料理を日々研究！毎日新しいことの連続でずっと新米ママです。沢山のつくれぽ感謝です！なかなかお返事出来ませんが嬉しく拝見させて頂いております。
もっと読む 似たレシピ
-
レンジで簡単♪リンゴのコンポート☆ レンジで簡単♪リンゴのコンポート☆
材料４つだけ♪レンジで簡単に出来るリンゴのコンポート(´∀｀*)そのままでも美味しい♪アップルパイのフィリングにも♪♪
-
-
-
-
マクロビ☆りんごとみかんのコンポート マクロビ☆りんごとみかんのコンポート
りんごの和風コンポートID19281605もおいしいですが、材料を置き換えたら洋風コンポートに( * ॑꒳ ॑*)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19300747
