【糖質制限】★コーヒーフラペチーノ★

水色パラソル
水色パラソル @cook_40214325

フラペチーノが飲みたくなり、糖質制限レシピで作ってみました。
濃いめの味にするには、氷をコーヒーや豆乳で作ってね!!
このレシピの生い立ち
暖かくなってきたので、レッツトライ!

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材料

250〜300ccのカップ
  1. 豆乳牛乳 カップ半分
  2. 氷(コーヒー氷や豆乳氷なら尚更good) カップ8割
  3. インスタントコーヒー 大さじ1
  4. 液体甘味料 大さじ2
  5. お湯 大さじ1
  6. 生クリーム 30cc
  7. ★甘味料 大さじ1〜お好みで
  8. ナッツインスタントコーヒーの顆粒等 少量

作り方

  1. 1

    ★を合わせてハンドミキサーでしっかりあわ立てておく。

  2. 2

    ミキサー準備。

  3. 3

    作りたいグラスにインスタントコーヒー顆粒を入れ、お湯で溶かし、液体甘味料を混ぜる。

  4. 4

    ミキサーに入れておく。

  5. 5

    同じグラスに豆乳(牛乳)をグラス4割位まで入れる。

  6. 6

    ミキサーに移す。

  7. 7

    同じグラスに氷を入れて計り、ミキサーに移し、ミキサーを回しフラペチーノ状にする。

  8. 8

    グラスに注ぎ、1の生クリームをしぼり袋に入れておいて絞る。
    ナッツ、インスタントコーヒーの顆粒などで飾る。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、液体甘味料の量を3倍、生クリームに入れる粉末甘味料を倍にしてください。
トッピングは、低糖チョコを生クリーム少量とチンして、チョコソースなども美味しそうですね!

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水色パラソル
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糖質制限を始めました。(ꀄꀾꀄ)どうにかこうにかクックパッド様様で乗り切っています。なるべく糖質を抑えて、出来ればグルテンフリーで、合成甘味料フリーでと、欲張りなレシピを考えています。
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