おからパウダーで♪ヘルシーバナナスコーン

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7pample7 @cook_40232215

大好きなスコーン、でも、カロリーが気になる、、、と思いおからパウダーを使ってヘルシーに仕上げました!
このレシピの生い立ち
大好きなスコーン、でも、カロリーが気になる、、、と思いおからパウダーを使ってヘルシーに仕上げました!

おからパウダーで♪ヘルシーバナナスコーン

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材料

二人分
  1. おからパウダー 30g
  2. 米粉or小麦粉 20g
  3. バナナ(完熟がオススメ!) 1本
  4. 砂糖 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 牛乳or水 50〜100cc
  7. ベーキングパウダー 大さじ1
  8. *お好みで ココアパウダーチョコチップなど 適量

作り方

  1. 1

    おからパウダー、米粉or小麦粉、砂糖(私はてんさいとうを使用)、ベーキングパウダー、をボウルに入れて混ぜます。

  2. 2

    バナナを潰しながら入れる(黒く完熟したバナナだと混ぜ込みやすいです)。

  3. 3

    牛乳or水を入れます。バナナの水分があるので混ぜながら量を調整してください。多めだと中がしっとりした仕上がりになります。

  4. 4

    オリーブオイルを入れます。アレンジしたい方は、ここでココアパウダー、チョコチップなど入れてくださいね。写真はココア入り

  5. 5

    生地をまとめて厚さ2〜3センチに伸ばし、6等分します。

  6. 6

    180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

とても簡単で作り始めてから30分で出来ます!
朝食やおやつにどうぞ♪バナナの自然な甘さを活かしたカラダにやさしいおやつです^-^
1個あたり約80cal 全量でも500kcalです。
ダイエット中のおやつにも良いですね。

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