超簡単モッツァレラとアンチョビの椎茸焼き
さくらんぼネコ @cook_40137112
切って
乗せて
焼くだけ
美味しい一品に♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
原木椎茸を沢山貰ったので、大好きなモッツァレラチーズとアンチョビ乗せてみよう!と思ってヾ(´ー｀)
超簡単モッツァレラとアンチョビの椎茸焼き
切って
乗せて
焼くだけ
美味しい一品に♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
原木椎茸を沢山貰ったので、大好きなモッツァレラチーズとアンチョビ乗せてみよう!と思ってヾ(´ー｀)
作り方
- 1
軸を取った椎茸の傘に火が通りやすいように、包丁で浅く×付ける。
- 2
お好みの大きさに切ったアンチョビとモッツァレラチーズを乗せます。
- 3
フライパンかオーブントースターで3分～5分前後焼く。
★椎茸の肉厚度合いによって焼き時間変わります。
コツ・ポイント
チーズを乗せ過ぎると溢れるので…(‾▽‾;)
モッツァレラチーズとアンチョビに塩分があるので、調味料無しで(‥·﹏·‥)
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