☆ジャーマンポテト☆にんにく醤油バター味

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★★★つくれぽ1000件 話題入りレシピ★★★にんにく醤油バターのいい香り!食べ出すと止まらない人気サイドメニュー*

このレシピの生い立ち
にんにく醤油バター味が大人気で考案しました♪

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材料

  1. じゃがいも 中3個
  2. ウインナー 5〜6本
  3. にんにく 1かけ〜2かけ
  4. バター 15g
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはくし形に切り、水大さじ1をふり、軽くラップをしてレンジで加熱して柔らかくしておく♪

  2. 2

    ウインナーも切っておく♪

    にんにくもみじん切りにしておく♪

  3. 3

    フライパンにバター10gと、にんにくをいれて、弱火でかおりをたたせる♪

  4. 4

    じゃがいもを入れて、美味しそうな焼き色を付けます♪
    (にんにくが焦げやすいので火加減は弱火)

  5. 5

    ウインナーも加えて焼きます♪

  6. 6

    調味料を加えて味をととのえて、
    仕上げに、醤油を鍋肌からひと回し、
    バター5gも加えて混ぜ合わせたら出来あがり*

  7. 7

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コツ・ポイント

●玉ねぎを加えても美味しいです!

●炒める時にあまりじゃがいもを触らないように♪崩れやすいです。

●仕上げの、焦がし醤油バターがポイントです。お好みで増量して風味アップさせて下さい♪

●にんにくはスライスでも大丈夫!

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