しみしみ♪ コロッケ うどん ☆

四万十みやちゃん
四万十みやちゃん @cook_40051061

うどんに コロッケの 衣が しみて とっても 美味しい♪
このレシピの生い立ち
コロッケと うどんを 合わせると どうなるかなと 作ってみたかった レシピです!

しみしみ♪ コロッケ うどん ☆

うどんに コロッケの 衣が しみて とっても 美味しい♪
このレシピの生い立ち
コロッケと うどんを 合わせると どうなるかなと 作ってみたかった レシピです!

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材料

3人分
  1. うどん 3玉
  2. お惣菜コロッケ 3個
  3. 3個
  4. ネギ 適量
  5. A
  6. 5カップ
  7. 和風顆粒だし 20g
  8. みりん 大さじ8
  9. 濃口醤油 大さじ5

作り方

  1. 1

    鍋に Aを入れ うどんのスープを 作ります。

  2. 2

    うどんを 1に入れ 煮込みます。

  3. 3

    2のうどん のみを 器に取り出し コロッケを のせておく。

  4. 4

    うどんを 取り出した スープの中に 卵を 割り入れ 少し加熱する。

  5. 5

    4を 3の上に スープと共に 入れて下さい。

  6. 6

    ネギを たっぷりと トッピングしてください。

  7. 7

    ★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
    http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
    です!

コツ・ポイント

私は 卵は 半熟にし、一味を たっぷりとかけて コロッケを 崩しながら 食べました!
うどんのスープは ご自分のお好みの スープで OKです!
醤油も 薄口が お好みなら 薄口で!

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四万十みやちゃん
に公開
★ とにかく 簡単!美味しい!家庭で 出来る 料理を 紹介していきます。★ ブログ 公開中!!「四万十住人の 簡単料理 ブログ!」http://shimanto-miyachan.blog.jp/こちらの ハンドルネームは「みやちゃん」です!料理レシピ本出版しました!「四万十住人のスピードうちごはん」です!簡単レシピ満載です!よろしくお願いします♪
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