ワインのお供に♪スタッフドマッシュルーム
SillyWilly @cook_40097539
とっても簡単！カナダではおもてなしの前菜として、よく見かける一品です！
チーズ&きのこ好きにはたまりません!!
このレシピの生い立ち
彼のママから教わったレシピをアレンジしてみました♪
ワインのお供に♪スタッフドマッシュルーム
とっても簡単！カナダではおもてなしの前菜として、よく見かける一品です！
チーズ&きのこ好きにはたまりません!!
このレシピの生い立ち
彼のママから教わったレシピをアレンジしてみました♪
作り方
- 1
マッシュルームは
軸を取り除き、みじん切りにする。
※ポキンときれいに折り取れます。 -
- 2
玉ねぎ・ベーコンもみじん切りにし、ガーリックを加えて炒める。
-
- 3
全体にだいたい火が通れば、1のみじん切りにしたマッシュルームを加えて炒める。
-
- 4
3を器に取り出し、少し冷ましてからクリームチーズ・お好みでブルーチーズを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
4をマッシュルームの傘に詰め、上からパルメザンチーズ・バジルを振りかける。
-
- 6
トースターかオーブンで表面にこんがり焼き目がつくまで焼いて、出来上がり！
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コツ・ポイント
クリームチーズはHerb&Garlic入りの物を使用していますが、プレーンのクリームチーズでも美味しく出来ます(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19310064
