グリーンピースと豆腐で☆豆豆ポタージュ
vvCHIAvv @cook_40049211
栄養たっぷり♪素材の旨みをそのまま活かしました( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
実家から採れたてのグリーンピースを貰ったので体にいい物を作りたくて( ´ ▽ ` )ﾉ
グリーンピースと豆腐で☆豆豆ポタージュ
栄養たっぷり♪素材の旨みをそのまま活かしました( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
実家から採れたてのグリーンピースを貰ったので体にいい物を作りたくて( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
グリーンピースを茹でて、粗熱を取る。
-
- 2
１と豆腐をミキサーやフードプロセッサーにかけて滑らかにする。
- 3
２を鍋に移し、豆乳を加えて弱火にかける。
-
- 4
コンソメを加え、塩コショウで味を調える。
- 5
粒感が気になる方は濾して下さい☆
お好みでパセリをふって完成〜♪
温かくても冷めても美味しい(*^_^*) -
コツ・ポイント
じっくりコトコト♪
たんぱく質や食物繊維たっぷりなので便秘の方にはオススメ☆
美肌効果有りです(^-^)/
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