フープロ使用♪グリンピースのポタージュ
そらフラリリママ @cook_40053739
春になったら飲みたい、グリンピースのポタージュ♪グリンピースが濃厚で、美味しいですよ(^○^)
このレシピの生い立ち
フープロでいろんなスープを作りたくて、グリンピースのポタージュにチャレンジしました(^-^)
フープロ使用♪グリンピースのポタージュ
春になったら飲みたい、グリンピースのポタージュ♪グリンピースが濃厚で、美味しいですよ(^○^)
このレシピの生い立ち
フープロでいろんなスープを作りたくて、グリンピースのポタージュにチャレンジしました(^-^)
作り方
- 1
グリンピースの皮をむいて、中身を取り出し、水につけておく。玉ねぎは、皮をむいて大きめに、ベーコンは四角に切る。
-
- 2
お鍋に油を熱して、玉ねぎを炒める。透明になってきたらベーコン、グリンピースを入れる。(お箸でぐるぐる混ぜる感じ)
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- 3
小麦粉を入れて混ざったら、お鍋に一気に水、固形コンソメを入れて、沸騰させる。あくを取りながら、20分煮る。
-
- 4
豆乳、コーヒーフレッシュ2つをまぜ入れて、一旦火からおろしてよく冷ます。
- 5
フープロにかけて、なめらかにする。
鍋に戻して、弱火にかける。 -
- 6
トロッとしてきたら、器に入れて、コーヒーフレッシュを半分ずつ注いで完成☆
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