簡単☆肉なし 肉じゃが
ノニコ @cook_40206804
お肉無しでも美味しい‼材料三つ‼
このレシピの生い立ち
他のおかずにもお肉いれるのに、肉じゃが用にもお肉買おうとしたら、予算オーバー…節約のため肉なしにしてみたけど、しっかり美味しい☆
簡単☆肉なし 肉じゃが
お肉無しでも美味しい‼材料三つ‼
このレシピの生い立ち
他のおかずにもお肉いれるのに、肉じゃが用にもお肉買おうとしたら、予算オーバー…節約のため肉なしにしてみたけど、しっかり美味しい☆
作り方
- 1
ジャガイモは1/4に、玉ねぎはくし切りに、ニンジンは乱切りにする。
- 2
油をひいた鍋に玉ねぎをいれ炒め、しなっとなってきたらじゃがいも・ニンジンを入れ少し炒め、具ひたひたまで水をいれる。
- 3
②の調味料をいれ、沸騰させ、落し蓋をして弱火で煮込んでできあがり。
コツ・ポイント
煮込んで火をとめ、冷ました時に味が染み込みます。おかずを作る中でも、早めに作って味をなじませる時間を取るといいと思います。
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肉が苦手だったり、クローンの方は、肉なしの肉じゃが（？）はちょっと物足りまい・・・でも、マロニーを入れるとボリュームがでるし、マロニーが味を吸って美味しいです♪ 豚肉がＯＫ！の人は入れると、コクが出て美味しいです♪
みゅぅちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19312851
