和美食 爽やか ゆずバナナアイスクリーム

和美食☆林檎ママ
和美食☆林檎ママ @cook_40212578

今が旬のゆずを使って、さっぱりとしたゆずの後味が最高に美味しいアイスクリームを作りましょう。冷凍庫で保存できます。
このレシピの生い立ち
和美食(わびしょく)とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。

和美食 爽やか ゆずバナナアイスクリーム

今が旬のゆずを使って、さっぱりとしたゆずの後味が最高に美味しいアイスクリームを作りましょう。冷凍庫で保存できます。
このレシピの生い立ち
和美食(わびしょく)とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。

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材料

少なめの4人分
  1. バナナ(冷凍) 180g(2本)
  2. ゆずの絞り汁 60cc
  3. きび砂糖 30g

作り方

  1. 1

    冷凍バナナは輪切りにする。

  2. 2

    すべての材料をミキサーにかける。

  3. 3

    盛り付けて、ゆずの皮などを飾りいただく。

コツ・ポイント

◎調理時間の目安:5分

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和美食☆林檎ママ
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料理研究家和食×ローフード=和美食(わびしょく)の献立を提案します。「献立の半分を生野菜に」をモットーに、気軽に生の野菜がたっぷり摂れるレシピをアップします。資格等和美食ソムリエ協会代表理事/日本リビングビューティー協会広島中央校校長/ホームメイド協会指定校講師/健康管理士一般指導員/ひろしまそだち野菜アドバイザー/茶道・裏千家引き継ぎ教授者/華道・池坊正教授/スプリカルチャースクール主宰
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