作り方
- 1
フライパンに、バターとオリーブオイルを入れて
ニンニクを薄切りにして投入してから、弱火にかけます。 - 2
その間に、タコをぶつ切り
ネギを、3ｃｍ幅で切っておきます。 - 3
ゆっくりとニンニクに火を通して
バターが、焦げてきたら強火にして、タコとねぎ、塩コショウと醤油を
入れて一気に炒めます。 - 4
ぷりんとタコに火が通れは出来上がり
コツ・ポイント
（くれぐれも、タコの炒めすぎに注意。）
生きていれば、刺身でも食べられるので
ざっとタコに、火が通ればＯＫ
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