お湯で溶かすだけ!簡単醤油ラーメンスープ

ミツロウ
ミツロウ @cook_40072667

材料を全てお湯で溶かすだけの簡単特急醤油ラーメンスープ。でも安いチェーン店と同等かそれ以上の味。家ランチ用の覚書。

このレシピの生い立ち
レシピID:19287302の味噌スープ同様、スープなしの激安麺を買ったので。スープも簡単にできないかと思い、作ってみました。レシピID:19900953に塩ラーメンスープもあります。

お湯で溶かすだけ!簡単醤油ラーメンスープ

材料を全てお湯で溶かすだけの簡単特急醤油ラーメンスープ。でも安いチェーン店と同等かそれ以上の味。家ランチ用の覚書。

このレシピの生い立ち
レシピID:19287302の味噌スープ同様、スープなしの激安麺を買ったので。スープも簡単にできないかと思い、作ってみました。レシピID:19900953に塩ラーメンスープもあります。

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材料

1人分
  1. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  2. 鶏がらスープのもと 大さじ1/2
  3. お湯 200ml
  4. にんにく(チューブすりおろし) 少々(お好みの量)
  5. ごま 少々(お好みの量)

作り方

  1. 1

    お湯以外の材料をどんぶりに入れてよく混ぜる。お湯を少しずつ入れて溶かしながら混ぜる。スープの完成♪

  2. 2

    茹で上がった麺を1のどんぶりに入れれば、醤油ラーメンのできあがり♪お好みの具をトッピングして、召し上がれ♪

  3. 3

    【2010/05/12】つくれぽ10人で話題入り☆みなさんありがとうございます♪

コツ・ポイント

にんにく、ごま油の量は、お好みで加減してください。めんつゆも、商品により塩分等が異なるので、お好みで加減してください。

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ミツロウ
ミツロウ @cook_40072667
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子なし主婦です。只今、諸事情により、あまりレシピupできていません。つくれぽ大歓迎です。確認次第、upします。みなさん本当にありがとうございます。コメントなしでゴメンなさい(>_<)
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