鮭noたまねぎバルサミコソースソテー♪

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

たまねぎの甘さとバルサミコのさっぱり
にバターのこっくりソース♡

このレシピの生い立ち
美肌にいい鮭とデトックス効果のたまねぎと老化防止などに効果(有機酸やポリフェノール類が含まれており、抗酸化作用)があるバルサミコをあわせて、アンチエイジングレシピ♡

鮭noたまねぎバルサミコソースソテー♪

たまねぎの甘さとバルサミコのさっぱり
にバターのこっくりソース♡

このレシピの生い立ち
美肌にいい鮭とデトックス効果のたまねぎと老化防止などに効果(有機酸やポリフェノール類が含まれており、抗酸化作用)があるバルサミコをあわせて、アンチエイジングレシピ♡

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材料

3人分
  1. 材料 分量
  2. 3切れ
  3. 少々
  4. 小麦粉 適宜
  5. たまねぎ 1/2個
  6. にんにく 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ☆バルサミコ 大さじ3
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆こい口しょうゆ 大さじ2
  11. バター 5g
  12. ミニトマト 3個

作り方

  1. 1

    鮭に軽く塩をふり、(片面のみ)小麦粉をまぶす。

    たまねぎをスライサーでスライス、または千切り。(できるだけ薄く)

  2. 2

    フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ香りが出たら鮭を(皮面を下にして)入れ、両面パリッと焼く。

  3. 3

    鮭が焼けたら取り出し、たまねぎを入れ軽く炒めたら、☆を入れる。

  4. 4

    煮詰まる前に鮭を戻し、ソースをからめたら、バターを入れ全体になじませると出来上がり♪

    ミニトマトを半分に切り飾る♡

  5. 5

    こちらのたまねぎバルサミコソース、ステーキやハンバーグにも相性バッチリ♬

    ⇧すずちゃんのフワフワハンバーグとコラボ❤

  6. 6

    たくさんの方に作ってもらえて、発見してもらえて、話題入りしました♡
    ありがとうございました♬

  7. 7

    ※できるだけ塩鮭でないものを使用して下さい。

    塩鮭の時は①の塩をふるのをやめて下さい。

コツ・ポイント

・鮭をパリッと焼く♪

・たまねぎにバルサミコソースをしっかりすわせる♪

・suzu-renさんの❤ふわふわロールキャベツ❤ レシピID :18584983
 めっちゃうまです♡

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ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005
に公開
夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き ♡→ܫ←♡             甘いもの辛いものお酒も大好きなので、  万年ダイエッター♫♬          クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou ★☆★                『関東連合』        NO.12取得♡
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