もずく酢
ご馳走続きで疲れた胃にも優しく、喉ごしの良い食感です。
このレシピの生い立ち
お酒の肴にサッパリいただける品を、カンタンに作りたくて。
作り方
- 1
モズクとカンタン酢を合わせる。酸味が物足りない場合は、柑橘類を絞り足す。小さじ2〜4程度。
コツ・ポイント
混ぜるだけでカンタンです。サーヴする時は、緑と黄色を添えると映えます。
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