◎卵焼きとハムときゅうりの海苔巻き◎
ＲＫまま @cook_40044120
子供が好きな具材で簡単海苔巻き！ご飯をおかかご飯にし、発芽米で栄養増強！子供受けするかな♪
このレシピの生い立ち
私は幼稚園児の頃、母が作る甘い卵焼き、ハム、きゅうりの海苔巻きのお弁当が大好きでした。
今回、懐かしい海苔巻きを、育ち盛り子供の朝食やお弁当に…と、発芽米で栄養増強し醤油無しで食べれるようにおかかご飯にしてみました。
◎卵焼きとハムときゅうりの海苔巻き◎
子供が好きな具材で簡単海苔巻き！ご飯をおかかご飯にし、発芽米で栄養増強！子供受けするかな♪
このレシピの生い立ち
私は幼稚園児の頃、母が作る甘い卵焼き、ハム、きゅうりの海苔巻きのお弁当が大好きでした。
今回、懐かしい海苔巻きを、育ち盛り子供の朝食やお弁当に…と、発芽米で栄養増強し醤油無しで食べれるようにおかかご飯にしてみました。
作り方
- 1
ハム、きゅうりは細く切っておきます。
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- 2
卵焼きを作り、縦に3〜4本に切ります。今回、砂糖のみのシンプルな卵焼きを焼きました。
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- 3
ご飯に鰹節と醤油をよく混ぜます。
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- 4
巻きすに海苔を広げ、ご飯を半量せます。写真のように下と上を残し、ご飯を広げます。
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- 5
ご飯に、卵焼き、きゅうり、ハムを乗せます。
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- 6
具を抑えながら、下からゆっくり巻きます。
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- 7
2本できました。
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- 8
一本を3から4等分します。
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- 9
お好みでごまを振って出来上がりです。
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コツ・ポイント
簡単です。
卵焼きは、ご家庭の卵焼きでどうぞ。
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