玄米あんかけ♡炒飯風

kyumama*
kyumama* @cook_40226732

全部の材料が火の通りが早いからぱぱっとできる!かに缶がなければツナ缶で★
このレシピの生い立ち
あんかけチャーハンが食べたいけど時間がない!そんなとき玄米ごはんでチャーハン風にと。ただ玄米ごはん。チャーハンから作ると時間がかかるから玄米ごはん。材料も全て火が通るのが早いから
すぐに出来ます(*^_^*)

玄米あんかけ♡炒飯風

全部の材料が火の通りが早いからぱぱっとできる!かに缶がなければツナ缶で★
このレシピの生い立ち
あんかけチャーハンが食べたいけど時間がない!そんなとき玄米ごはんでチャーハン風にと。ただ玄米ごはん。チャーハンから作ると時間がかかるから玄米ごはん。材料も全て火が通るのが早いから
すぐに出来ます(*^_^*)

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材料

2人分
  1. レタス 1/4個
  2. えのき 1パック
  3. ミニトマト 5個
  4. 2個
  5. きくらげ(乾燥) お好み
  6. ごま 大1
  7. にんにくチューブ 少々
  8. ★顆粒鶏がらスープの素 大1
  9. ★オイスターソース 大1
  10. ★中華スープの素 大1
  11. 片栗粉 大1
  12. 170ccくらい

作り方

  1. 1

    レタスは一口サイズにちぎる。きくらげは15分ぬるま湯で戻して一口サイズに切る。ミニトマトは半分に。えのきは3等分する。

  2. 2

    大きめのフライパンにごま油とにんにくを入れ香りがたったら
    えのきとかに缶ミニトマト
    きくらげを入れ炒める。

  3. 3

    炒めている間にあんの材料★を空瓶に全ていれてシャカシャカよーくふる!

  4. 4

    えのきがしんなりしたら卵を溶いたものを回し入れあまり箸を入れず半熟くらい火を通す。

  5. 5

    最後に3のたれをよくふって回し入れる!とろっとなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

とくになし!空瓶を使えば簡単にできます★

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