簡単揚げ物‼︎ 裏ワザのバッター液♪♪
トワコ。 @cook_40155142
誰があげてもサクサクです。
野菜やハム、コロッケなどなど…揚げ物なら何でも良いです‼️
このレシピの生い立ち
揚げ物は面倒なんで、パン粉以外の衣を最初に混ぜて作ります♡
簡単なのにサクサク美味しいです。
簡単揚げ物‼︎ 裏ワザのバッター液♪♪
誰があげてもサクサクです。
野菜やハム、コロッケなどなど…揚げ物なら何でも良いです‼️
このレシピの生い立ち
揚げ物は面倒なんで、パン粉以外の衣を最初に混ぜて作ります♡
簡単なのにサクサク美味しいです。
作り方
- 1
具材に小麦粉(分量外)をふりかけ全体にまぶす。
（面倒なら飛ばしてOK） - 2
溶き卵に 水 酢 を混ぜ、最後に小麦粉を入れ混ぜる。ダマになっても大丈夫です
- 3
2を付けてから、パン粉をしっかり付けて、揚げる。
- 4
パン粉は、綿棒などで叩いて 細かくするとつけやすいです。
- 5
オススメは、ハム、ズッキーニ、玉ねぎ、大根、トマト、ピーマンなど、ジューシーなものに合います。
コツ・ポイント
お酢の力でサクサクになります‼
厚めの衣が好きなら、水を少なくするとしっかりつきます。
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☆簡単揚げ物～魚フライ・トンカツなど～☆ ☆簡単揚げ物～魚フライ・トンカツなど～☆
揚げ物っててが汚れちゃうのだけがタマに傷・・じゃ、混ぜたらどうよ！ってこと（笑）パン粉つけてもなくてもつかえるよ！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19350281
