かりあmamaの☆唐揚げ☆
かりあmama @cook_40216988
子供～大人まで誰もが大好きな唐揚げ☆( ・∇・)v
このレシピの生い立ち
長年？唐揚げを作り続けてやっと納得のいく唐揚げに出会いました♪(*´∇｀*)
かりあmamaの☆唐揚げ☆
子供～大人まで誰もが大好きな唐揚げ☆( ・∇・)v
このレシピの生い立ち
長年？唐揚げを作り続けてやっと納得のいく唐揚げに出会いました♪(*´∇｀*)
作り方
- 1
鶏肉を 一口大に切る。
玉ねぎはすり下ろす。
ニンニク・生姜も、すり下ろしておく。 - 2
ボウルに鶏肉とニンニク・生姜・すりおろした玉ねぎ・※の調味料を入れて揉み込む。
最低１時間は冷蔵庫で味を染み込ます。 - 3
袋か別の綺麗なボウルに肉に片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。
- 4
キツネ色になったら出来上がり☆
コツ・ポイント
むね肉が安い時に買いだめして沢山作っちゃおぅ♪
モモ肉なら、もっとジューシーに仕上がります☆
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