アボカド＆クリームチーズ 生しょうゆ和え
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249
切った野菜にかけるだけでこの美味しさ。パパッと作れて、見た目も鮮やか！おもてなし料理にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく、楽しく食べるために味も見た目も華やかなこのレシピを考えました。
アボカド＆クリームチーズ 生しょうゆ和え
切った野菜にかけるだけでこの美味しさ。パパッと作れて、見た目も鮮やか！おもてなし料理にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく、楽しく食べるために味も見た目も華やかなこのレシピを考えました。
作り方
- 1
今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
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- 2
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- 3
【下準備】アボカド、トマトは1cmの角切りにする。
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- 4
玉ねぎはスライスして水にさらし、辛みを抜く。
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- 5
ボウルにアボカド、トマト、クリームチーズを入れ軽く混ぜ合わせる。
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- 6
器に玉ねぎを敷き、③をのせ、生しょうゆをかける。全体をよく混ぜる。
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- 7
完成！
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コツ・ポイント
完熟アボカドと生しょうゆのフレッシュな和え物。火入れをしていない生しょうゆは香り高く、まろやかな風味。クリームチーズの酸味と玉ねぎの辛味をまあるく包み込みます。
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