作り方
- 1
じゃがいもを皮を剥いて、食べやすい大きさに切ってレンジで3分竹串が通ったらOK
- 2
オリーブオイルで刻んだハムとしめじ、1を入れて胡椒、コンソメで炒めます
- 3
小麦粉を入れて全体に絡まったら牛乳を入れてとろみがつくまで暖めます。
- 4
グラタン皿に移してチーズをのせて15分焼き目がついたら出来上がり
コツ・ポイント
小麦粉の量は好みで。
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