お弁当の一品!パプリカのマリネ☆

さっちん152cm
さっちん152cm @cook_40060219

週末に作っておくと便利!さっぱり美味しい!
お弁当の簡単隙間おかずのレパートリーにどうぞ!
冷蔵庫で1週間は持ちます。
このレシピの生い立ち
色取りがキレイなパプリカは、隙間おかずの常備菜として準備しておくと便利です。1週間は持ちます。

お弁当の一品!パプリカのマリネ☆

週末に作っておくと便利!さっぱり美味しい!
お弁当の簡単隙間おかずのレパートリーにどうぞ!
冷蔵庫で1週間は持ちます。
このレシピの生い立ち
色取りがキレイなパプリカは、隙間おかずの常備菜として準備しておくと便利です。1週間は持ちます。

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材料

  1. パプリカ 1個
  2. ★ポン酢 大さじ1
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ★塩コショウ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    パプリカをざくざく切って、湯がく

  2. 2

    ボウルで★調味料を和える
    (ポン酢は多すぎるとしょっぱいのでお好みで減らしても◎)

  3. 3

    おしまい!
    隙間に詰めるだけで色鮮やかです^^

  4. 4

    お弁当の「赤」のひとつにどうぞ!

  5. 5

コツ・ポイント

このレシピはよく使いますが、湯がいたパプリカをお好みのドレッシング等(青じそ系やレモン系)で和えただけでも美味しいです。冷やしてからお召し上がり下さい。

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さっちん152cm
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主にお弁当用のおかずを載せています。簡単&ラクチン、そして美味しいレシピをこれからも探していきます♪
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