彩の一品☆パプリカの塩麹マリネ。

とろさうるす @cook_40052681
塩麹で簡単♪美味しい♪鮮やかマリネです。
お弁当の隙間に、あと1品欲しい時に便利な
オカズです。10/8話題入り♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間オカズのために作りました。
彩が良いので、お弁当が明るくなります・・
彩の一品☆パプリカの塩麹マリネ。
塩麹で簡単♪美味しい♪鮮やかマリネです。
お弁当の隙間に、あと1品欲しい時に便利な
オカズです。10/8話題入り♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間オカズのために作りました。
彩が良いので、お弁当が明るくなります・・
作り方
- 1
パプリカはお好みの大きさに切り、
レンジで1分半、加熱する。 - 2
1が熱いうちに、
☆印の調味料と混ぜ合わせ、お好みでブラックペッパーをかけ、完成!! - 3
◎時間がある場合、パプリカを生のまま、☆印の調味料に漬け込むのもOKです。
生食の方が、ビタミンや酵素が失われない。
- 4
✿2013/10/8✿
話題入りしました♪
ありがとうございます。
コツ・ポイント
◎お好みでレモン、塩麹の量を加減してください。
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