ほうれん草のおひたし
milk＊crown @milkcrown
祝☆話題♪人気検索１位感謝ヽ(≧▽≦)ﾉ"ﾜｰｲ
ほんだしで水臭くない簡単おひたし(^O^)お醤油だけよりずっと美味しい
このレシピの生い立ち
友達がほうれん草は、ほんだし入れてあえると美味しいよって教えてくれた。簡単だし、うまみが全然違う。本つゆや、麺つゆも美味しいけど、甘くないおひたしも献立によっては重要しますよ。
ほうれん草のおひたし
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ほんだしで水臭くない簡単おひたし(^O^)お醤油だけよりずっと美味しい
このレシピの生い立ち
友達がほうれん草は、ほんだし入れてあえると美味しいよって教えてくれた。簡単だし、うまみが全然違う。本つゆや、麺つゆも美味しいけど、甘くないおひたしも献立によっては重要しますよ。
作り方
- 1
たっぷりの沸騰した湯に塩を入れ、ほうれん草をゆでる。
- 2
サッと茹でたら、水にさらして洗う。水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
- 3
醤油とほんだしを、ちょっと入れ、あえる。味見して、自分の家の味にしてね
- 4
お好みで花カツオや、すりごまかけて下さい。
- 5
H２６年６月１日
ほうれん草おひたし」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。ただいま２位☆
コツ・ポイント
醤油の分量はいつもより少し少なめにして、ほんだしプラス。水っぽくなりません。風味もさすがほんだし♡
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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