ほうれん草のおひたし

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hotmailer @cook_40055676

ほうれん草で簡単におひたしを作る。
20140920ほうれん草おひたしで人気検索トップテン入り
このレシピの生い立ち
作ってみたかったので。

ほうれん草のおひたし

ほうれん草で簡単におひたしを作る。
20140920ほうれん草おひたしで人気検索トップテン入り
このレシピの生い立ち
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材料

二人分
  1. ほうれん草 一束
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 大さじ1
  4. みりん、 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を軽く湯がく。
    もしくは、冷凍ほうれん草を、水で戻す。

  2. 2

    軽く絞って、
    酒、みりん、醤油、砂糖を和えて味を見る。

  3. 3

    味に問題なければ、すりごまをあえて完成、お好みでかつお節をふりかけてください。

  4. 4

    人気検索ベスト10になりました。

コツ・ポイント

特にポイントはありません。
とても簡単なので、うどんだしが余っていたら、それで和えても大丈夫ですよ。

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hotmailer
hotmailer @cook_40055676
に公開
かみさんが2012年の8月28日に亡くなり、急に子供の弁当を作る日々となりました。まだまだ、ヒヨコで、一品でおいしくできるものを、クックパッドで作っています。最近は、自分なりにアレンジしたものがあるので、アップしだしました。基本は、甘口での味付けです。
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