絶品！⭐にんにくタップリもつ煮‼
あゆみ⭐ @cook_40215431
にんにくと生姜のきいた
おかずにもつまみにもなる超絶品！です(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教わり子供の頃から大好きな一品です！
絶品！⭐にんにくタップリもつ煮‼
にんにくと生姜のきいた
おかずにもつまみにもなる超絶品！です(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教わり子供の頃から大好きな一品です！
作り方
- 1
モツがかぶるくらいのお水にお酒を加え40分くらい茹でこぼします【モツが柔らかくなるくらい】
- 2
大根、人参をいちょう切りにしてコンニャクは手でちぎっておきます
- 3
モツと２、にんにく、生姜をすりおろしかぶるくらいのお水で煮ていきます
- 4
沸騰したら弱火にしてだし、みそ、醤油を加え柔らかくなるまで煮ていきます！
コツ・ポイント
味付けはお好みで足して下さい。
次の日が味が染みて美味しいですょ
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