やみつき＊我が家の定番きゅうりのナムル
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
2013.03.03＊話題入り♡皆様に感謝♥うちで良く作るきゅうりの箸休めです。作った日にはほとんど息子がたいらげますw
このレシピの生い立ち
我が家の定番のきゅうりの食べ方です。
いつだったかどっかのお店で食べた時に美味しかったので再現してみました。
やみつき＊我が家の定番きゅうりのナムル
2013.03.03＊話題入り♡皆様に感謝♥うちで良く作るきゅうりの箸休めです。作った日にはほとんど息子がたいらげますw
このレシピの生い立ち
我が家の定番のきゅうりの食べ方です。
いつだったかどっかのお店で食べた時に美味しかったので再現してみました。
作り方
- 1
きゅうりをお好きな様に切って下さい。斜め切りでも乱切りでも何でも♪
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- 2
＊を合わせます。
-
- 3
2に1を入れて味を良く絡ませる。時々混ぜながら30分程漬け込みます。
-
- 4
塩気で水分が出てきた位がちょうどいい味です。器に移し完成です。
-
- 5
レシピID：19437170 簡単一品＊きゅうりの塩麹漬けも宜しく♡
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コツ・ポイント
味を絡ませた直後はしょっぱいくらいですが、時間をおくと水分が出てくるのでちょうどいい味になります。
うちはおかずの数が多いのでこの量ですが倍量で作ってもいいくらいだと思います。
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