☆簡単☆ほうれん草ともやしのバター炒め

☆ホワイトパンダ☆
☆ホワイトパンダ☆ @cook_40127320

簡単に出来てご飯がすすみます(^^)
立派なおかずになりますよ〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったほうれん草とモヤシを簡単に美味しく食べたくてニンニクも入れて食が進むようにしました。

☆簡単☆ほうれん草ともやしのバター炒め

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冷蔵庫にあったほうれん草とモヤシを簡単に美味しく食べたくてニンニクも入れて食が進むようにしました。
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材料

2人分
  1. ほうれん草 3束
  2. もやし 1/2袋
  3. ○ニンニク 1片
  4. ○バター 10g
  5. ○塩コショウ 少々
  6. ○醤油 一回し

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターとニンニクを入れてニンニクの香りが出たらほうれん草ともやしを入れます。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら塩コショウをします。(薄味よりしっかり位が良！)

  4. 4

    最後に醤油を一回し入れて全体に味が馴染めば完成です。

  5. 5

    【参考に】もも426さんしょゆりさんがお肉を入れて作ってくれました！ボリュームアップして美味しそうです(^^)

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感があるほうが美味しいです。あまり水分が出るまでは炒めないように！
塩コショウは少し多めがおすすめです。
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