鶏肉、野菜を一口大に切る

オリーブオイルでスライスしたにんにくを炒め、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、なす、ピーマンの順に炒める。

トマトホール缶の中身を加え、20分ほど煮込み、塩コショウで味を整える。