♡抹茶マーブルパウンドケーキ♡
ko～ko @cook_40040257
サワークリーム入りは普通のパウンドに比べて格別な仕上がりに・・
この抹茶マーブルはやみつきになりそうです。
このレシピの生い立ち
ただ今パウンドにはまっていて・・抹茶のみに？マーブルに？やっぱり私の好みはマーブルかなって♡サワークリーム入りはとっても美味でした。
♡抹茶マーブルパウンドケーキ♡
サワークリーム入りは普通のパウンドに比べて格別な仕上がりに・・
この抹茶マーブルはやみつきになりそうです。
このレシピの生い立ち
ただ今パウンドにはまっていて・・抹茶のみに？マーブルに？やっぱり私の好みはマーブルかなって♡サワークリーム入りはとっても美味でした。
作り方
- 1
薄力粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーを一緒にふるっておく。オーブンを１７０℃に温めておく。
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- 2
ボウルにバター、サワークリーム、グラニュー糖を入れ、白いクリーム状になるまですり混ぜます。
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- 3
②に溶きほぐした卵を３回位に分けて加え良く混ぜ合わせる。（１個ずつ入れても可）
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- 4
③にふるっておいた粉類をもう1度ふるい入れ、切るようにさっくり混ぜ合わせます。
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- 5
別のボールに④の生地を１００ｇ、抹茶、生クリームを加えて混ぜ合わせる。
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- 6
型に１/２のプレーン生地、その上に抹茶生地を重ねて軽く混ぜる。
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- 7
⑥をもう一度繰り返して最後に竹串で表面を軽く混ぜる。
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- 8
１７０℃のオーブンで約４０分焼く。（途中、中央に切り込みを入れると綺麗に割れます）残り１０分前にアルミをかぶせる。
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- 9
焼き上がって生地を少し落ち着かせてから型から取り出しアルミの上からラップで包み一日置いて下さい。
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- 10
♡出来上がりです♡
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コツ・ポイント
グラニュー糖はお好みで増減して下さい。
濃い目が好きな方は抹茶４ｇで・・
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