抹茶マーブルパウンドケーキ
あねこちゃん @cook_40155941
プレーンと抹茶の二色マーブルでちょっと京都のカフェ風。おうちカフェのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
抹茶粉が余っていたので、何かお菓子を作れないかなと思い、材料がそこまで正確でなくても作れそうなパウンドケーキを焼いてみました！笑
抹茶マーブルパウンドケーキ
プレーンと抹茶の二色マーブルでちょっと京都のカフェ風。おうちカフェのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
抹茶粉が余っていたので、何かお菓子を作れないかなと思い、材料がそこまで正確でなくても作れそうなパウンドケーキを焼いてみました！笑
作り方
- 1
18センチパウンドケーキ型にクックパーを敷いておく。
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- 2
小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るっておく。
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- 3
常温に戻しておいたバターを泡立て器で柔らかくなるように混ぜる。
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- 4
バターにグラニュー糖を加えて引き続き混ぜていく。
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- 5
常温に戻しておいた卵をよく溶いておく。
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- 6
4のボウルに、卵を何度かに分けて少しずつ入れ、混ぜていく。
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- 7
振るっておいた粉を加え、泡立て器からヘラに変えてさっくり混ぜていく。
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- 8
抹茶を3g用意する。
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- 9
生地を100g分だけ抹茶と混ぜる。
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- 10
まずはプレーン生地を型に流し込む。
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- 11
抹茶生地を上に流し込み、竹串で適当に混ぜる。
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- 12
170度に予熱していたオーブンで40-45分焼いたら出来上がり！竹串を刺して何もついてこなければ完成！
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コツ・ポイント
各材料を計量したらあとは混ぜていくだけで超簡単！卵とバターは事前に常温に戻しておいてください。
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マーブル模様に挑戦してみましたが…ちょっとつぶれ気味（苦笑）粉に抹茶を混ぜて作る方法より、抹茶の香りが薄くなるので、抹茶を満喫したい方はご注意！
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◆キレイな抹茶マーブルパウンドケーキ◆ ◆キレイな抹茶マーブルパウンドケーキ◆
プレーン生地に抹茶生地を混ぜてマーブル模様にすることで見栄えもよく、プレゼントに喜ばれるおススメのパウンドケーキです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20888615
