子供もパクパク 麻婆白菜

chi_o
chi_o @cook_40128140

野菜嫌いの子供もパクパク食べてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあり、何かごはんの進むものを作ろうと万能調味料めんつゆを使いアレンジしました。

子供もパクパク 麻婆白菜

野菜嫌いの子供もパクパク食べてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあり、何かごはんの進むものを作ろうと万能調味料めんつゆを使いアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 白菜 3.4枚
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 人参 1本
  5. ツナ缶 1かん
  6. 味噌 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. きび 大さじ2
  10. すりおろしにんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜、人参太めの千切り
    ピーマン縦切り玉ねぎくし型切り
    ツナ缶は少し油を残しておく

  2. 2

    フライパンに50CCお水を入れ白菜、ピーマン、玉ねぎ、人参を入れる

  3. 3

    しんなりしてきたら調味料を入れ最後にツナ缶を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    しっかり混ぜて炒めたらできあがり

コツ・ポイント

ツナ缶の油を少し残しておき、一緒に混ぜるのがポイントです。

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chi_o
chi_o @cook_40128140
に公開
7歳の男の子、5歳の女の子ママです。節約、時短料理をアップしていけたらと思います。食費は25000以内で、自分流の節約料理を考案しています。
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