056 筍の土佐煮しもつかれ和え

しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884
お惣菜の、筍の土佐煮をリメイク料理です。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べてほしくてしもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。
より気軽にしもつかれを取り入れられる、和えるだけお惣菜リメイクです。
056 筍の土佐煮しもつかれ和え
お惣菜の、筍の土佐煮をリメイク料理です。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べてほしくてしもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。
より気軽にしもつかれを取り入れられる、和えるだけお惣菜リメイクです。
作り方
- 1
材料を小鉢などで和える。
コツ・ポイント
筍は味がしみにくいので、あえる時は醤油で調整します。甘いのが好きな方は、だし醤油でも。
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