イナダ（ハマチ）のロースト
おすすめ度★★
イナダがジューシーで美味い！
このレシピの生い立ち
オリーブオイルたっぷりでイナダがジューシーです。
作り方
- 1
三枚におろしたイナダを半分にして切れ目をいれます。
塩コショウをふっておきます。 -
- 2
大きめの耐熱皿にイナダと大きめにカットした①の野菜を入れます。
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- 3
にんにくを擦りおろしオリーブオイルと醤油を混ぜ合わせます。
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- 4
2に3をかけ、オリーブとローズマリーをのせます。
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- 5
180℃のオーブンで15分くらい焼きます。
焼き時間は火が通ればいいので調整してください。 -
- 6
焼きあがったらレモンをかざって出来上がり。
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コツ・ポイント
ローズマリーやオリーブがなくても大丈夫です。
野菜は好きなものをチョイスしてください。
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