ご飯がすすむコチュジャンタレ☆
まるエモン @cook_40043160
コチュジャンベースのご飯がすすむ、甘辛なつけダレです☆もちろん蒸ししゃぶ以外にも！
ぽん酢や胡麻ダレに飽きたら是非♪
このレシピの生い立ち
夏こそ？蒸し鍋？
暑くて、食欲も、ご飯作る元気も↓↓気味な時は、簡単、手軽な蒸し鍋を、ご飯がすすむコチュジャンタレでｐ（＾＾）ｑ
蒸し鍋なら、蒸気も少ないので、部屋も暑くならずにすみますね☆
ご飯がすすむコチュジャンタレ☆
コチュジャンベースのご飯がすすむ、甘辛なつけダレです☆もちろん蒸ししゃぶ以外にも！
ぽん酢や胡麻ダレに飽きたら是非♪
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暑くて、食欲も、ご飯作る元気も↓↓気味な時は、簡単、手軽な蒸し鍋を、ご飯がすすむコチュジャンタレでｐ（＾＾）ｑ
蒸し鍋なら、蒸気も少ないので、部屋も暑くならずにすみますね☆
作り方
- 1
☆印を合わせて、つけタレを作っておく。
- 2
野菜は食べやすい大きさにカットして、洗い、水気をよくきって、電気鍋いっぱいに入れる。
- 3
野菜の上に、豚バラスライスを重ならないようにきっちり並べる。
- 4
蓋をして５～７分程(野菜がしんなりする程度）蒸してできあがり！
コツ・ポイント
野菜は、キャベツ、もやし、水菜、きのこ類 など水分の多い野菜をベースに、好みのものを加えるのがおすすめです（＾＾）！ タレが濃い目味なので、野菜のほかに豆腐を入れても美味しいですよ♪
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