かんたん!煮込むだけトマトチキン

tapioca☆45 @cook_40114417
煮込むだけで簡単なのに、美味しい!
残ったスープでリゾットもおすすめです( ´ ▽ ` )ノ♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、チキンのトマト煮を再現してみました!
彼氏に作ったら、美味しいと食べて言ってくれたので、レシピ化してみました!余ったら、具を少し足して、リゾットもおすすめです( ´ ▽ ` )ノ
かんたん!煮込むだけトマトチキン
煮込むだけで簡単なのに、美味しい!
残ったスープでリゾットもおすすめです( ´ ▽ ` )ノ♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、チキンのトマト煮を再現してみました!
彼氏に作ったら、美味しいと食べて言ってくれたので、レシピ化してみました!余ったら、具を少し足して、リゾットもおすすめです( ´ ▽ ` )ノ
作り方
- 1
玉ねぎを薄く切り、鍋に敷く。この時、少し炒めておくと煮込み時間を短くしても柔らかく美味しくなります!
- 2
その上に手羽元を並べる
- 3
ホールトマト缶を入れて、ホールトマト缶と同じくらい(少し少なめ)の水を入れる。
- 4
手羽元から脂が出てくるまで煮詰める
(10分くらい) - 5
コンソメキューブと塩コショウして15分くらい煮込んで、出来上がり!
少し置いて食べる時に温めなおすと良い感じです!
コツ・ポイント
玉ねぎを薄く切り少し炒めておくと、煮込み時間が少なくても柔らかくなって美味しいです!
1度冷まして、食べる直前に温めなおすと良い感じに味が染みます。作って2日目が美味しいです( ´ ▽ ` )ノ♡
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