りんごショートケーキ♡

そらmama23
そらmama23 @cook_40238911

りんごのコンポートで簡単に!
このレシピの生い立ち
苺がなくても、簡単で美味しいショートケーキを作りたくて!

http://soranko.exblog.jp/21446103/

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材料

  1. りんごコンポート
  2. りんご 2こ
  3. 砂糖 大2
  4. 蜂蜜 ひとまわし
  5. レモン 6〜7滴
  6. 生クリーム
  7. 生クリーム 200cc
  8. 砂糖 大1
  9. ブルーベリージャム
  10. 冷凍ブルーベリー 30粒
  11. 砂糖 大1
  12. スポンジ
  13. スポンジ 1台

作り方

  1. 1

    *りんごのコンポートを作ります*
    りんごは、皮と芯を剥いて好みの大きさに切ります。

  2. 2

    耐熱皿に、りんご・砂糖・蜂蜜・レモン汁を入れてます。ラップをして500Wで3分、レンジで加熱。

  3. 3

    *ブルーベリージャムを作ります*
    耐熱皿に、冷凍ブルーベリー・砂糖を入れます。500Wで1分半、レンジで加熱します。

  4. 4

    *生クリームを作ります*
    生クリームに砂糖を入れ、泡立て器でツノが立つくらいホイップします。

  5. 5

    スポンジ、生クリーム、りんご、ブルーベリージャム、生クリーム、スポンジと重ねます。

  6. 6

    生クリームを全体に塗り、上にりんごを並べます。

  7. 7

    お好みでシナモンをふり出来上がりです。

コツ・ポイント

市販のスポンジに、レンチンのコンポートとジャム。とにかく簡単に手軽に作れます。

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