簡単イチゴのショートケーキ
ひとみのレシピ @cook_40054904
市販のスポンジを使って（≧∇≦）お店の味っぽく軽い味♪絞り袋もいらない簡単ケーキです♡
このレシピの生い立ち
不器用な私は丸型スポンジがうまく等分できないので(笑)簡単で可愛く作る方法がないかなぁと思って
簡単イチゴのショートケーキ
市販のスポンジを使って（≧∇≦）お店の味っぽく軽い味♪絞り袋もいらない簡単ケーキです♡
このレシピの生い立ち
不器用な私は丸型スポンジがうまく等分できないので(笑)簡単で可愛く作る方法がないかなぁと思って
作り方
- 1
★の端を整えて切り4等分する
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- 2
◎は洗わずにキッチンペーパー上で優しく転がしふき、8個はそのまま→残りはヘタを落としスライス
- 3
○は水洗いしキッチンペーパーに乗せて水切り
- 4
耐熱容器に●を入れてラップをし、レンジで３０秒～チンして砂糖が溶けるまで加熱し冷ましておく
- 5
ボールに☆を入れ氷にあてながら８分だてにする
- 6
キッチンペーパーの上に★の１/４を置き●を塗り☆をのばしスライスした◎をならべ上に☆をのばす
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- 7
★→●→☆→スライス◎→☆をくりかえして★を４段重ねにしていく
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- 8
残りの☆を使って全体にのばす
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- 9
真っ白くしちゃいましょう
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- 10
そのままで残した◎と○を上に乗せて出来上がり。あれば粉糖を上からかけると、オシャレかな
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- 11
参考までに(^-^)/私がよく使う冷凍シートスポンジです♡
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コツ・ポイント
砂糖は、グラニュー糖やフロストシュガーにするとあっさり仕上がります。砂糖を抜くと泡立ちにくいので大さじ１/２は入れてください。スポンジシートを切り分ける時はセンチをはかった方がきれいに仕上がりますよ。市販の5号丸型スポンジでもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19327179
