熱したフライパンに油の半量を入れて強火で白菜を焼く。

両面に焼き色が付いたらスープを流し入れる。蓋をして中火で5分蒸し焼きにしたら、一旦取り出す。

きれいにしたフライパンに残りの油とニンニク、ベーコンを入れて中火で2分焼く。

醤油を加えてさっと炒める。②に添えたら完成。