作り方
- 1
白飯を炊く
- 2
コシアブラは、サッと湯がいて細かく刻む。
- 3
刻んだコシアブラと、鰹節、醤油、塩を混ぜる。お好みでお砂糖を入れても。
- 4
あつあつご飯に、混ぜたものを加えてさっくり混ぜる。
- 5
熱いうちに、仕上げにバターを乗せで頂きます!
コツ・ポイント
時間がない時は、白だしやめんつゆなどを使ってもOKです!
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コシアブラとバターは好相性(*^^*)
このレシピの生い立ち
春になると必ず作ります
コシアブラとバターは好相性(*^^*)
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