ニンニクをスライスする。
長ネギを斜め切りにする。

フライパンにオリーブオイル・ベーコンを入れてコールドスタート。

カリカリになるまで炒めたら一旦取り出す。

空いたフライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて揚げ焼きにする。

香りがたったらご飯を入れて炒める。

長ネギを入れて炒める。

バターを入れて馴染ませる。

醬油を回しかけて黒こしょうで味を調える。

ガーリックバターライスを盛り付けてベーコンソテーをのせてスプラウトを添える。