野菜を巻いちゃって
まさたかまま @cook_40045492
野菜を牛肉で巻いてしまえば、野菜嫌いな子も食べてくれるかな？2013/5/20話題入り
このレシピの生い立ち
畑で採れる夏野菜・オクラ・インゲン・ナスほかにも人参・キノコ類を牛肉で巻いて焼いて味付け。働くママおすすめレシピです。
野菜を巻いちゃって
野菜を牛肉で巻いてしまえば、野菜嫌いな子も食べてくれるかな？2013/5/20話題入り
このレシピの生い立ち
畑で採れる夏野菜・オクラ・インゲン・ナスほかにも人参・キノコ類を牛肉で巻いて焼いて味付け。働くママおすすめレシピです。
作り方
- 1
縦長に切った人参
・インゲン・オクラを下ゆでする。
ナスは縦長に切る・エリンギは手でさく→牛肉で巻く - 2
巻いたら油を敷いたフライパンで焼く→転がしながら焼き目を付ける。
-
- 3
☆印を合わせる→フライパンへ入れて焦げないようにからめる。
-
- 4
牛肉で巻いて一緒に焼いてしまうので、短時間で作れます。
-
- 5
豚肉で巻いてみました。
-
コツ・ポイント
☆印の調味料は意外となんでも合うので、色々な野菜を巻いてチャレンジしてください。
これがいいというのを教えていただけると嬉しいです。
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