さば de 簡単照り焼き♥♥
mikiot @cook_40072558
ビックリするほど簡単なのに極上な一品に(o´∀｀o)こってりタレ＆ふっくらさばでごはんが進みます♥ 話題入り感謝です*
このレシピの生い立ち
さばで大好きな照り焼きを作ってみたら絶品でした(´艸`)
さば de 簡単照り焼き♥♥
ビックリするほど簡単なのに極上な一品に(o´∀｀o)こってりタレ＆ふっくらさばでごはんが進みます♥ 話題入り感謝です*
このレシピの生い立ち
さばで大好きな照り焼きを作ってみたら絶品でした(´艸`)
作り方
- 1
・さばは皮目に切り目を入れ、表面に小麦粉をまぶす。
・調味料(*)はすべて合わせる。 -
- 2
フライパンに油を熱し、さばを皮目からこんがり焼く。
-
- 3
フライパンの余分な脂をペーパーでふき取る。
-
- 4
合わせておいた(*)を入れ、中強火で煮詰める。
-
- 5
タレが煮詰まり、１/３程にへったらスプーンなどで煮汁をさばにかけながら煮詰めてつやを出す。
-
- 6
2012.03.11* 初の話題入りさせて頂きました。 作ってくださった皆さまありがとうございました♡
-
コツ・ポイント
簡単すぎてありません(´艸`)
あえて言うならおいしくなーれってタレをかけてくださぃ☆
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