肉詰めピーマン☆我が家はポン酢で♪
kimiko2564 @cook_40109859
親子三世代同居！
みんなが食べれるように・・・と考えて作りました。
山盛り作ってもきれいになくなりますヾ(=^▽^=)ノ
このレシピの生い立ち
親子三世代同居の我が家！子供たちはピーマンを食べない…義父母さんたちはハンバーグを喜ばない…では！と考え肉詰めにしたピーマンをあっさり蒸してポン酢で＾＾
そうしたらみんな食べる食べる♫♬
肉詰めピーマン☆我が家はポン酢で♪
親子三世代同居！
みんなが食べれるように・・・と考えて作りました。
山盛り作ってもきれいになくなりますヾ(=^▽^=)ノ
このレシピの生い立ち
親子三世代同居の我が家！子供たちはピーマンを食べない…義父母さんたちはハンバーグを喜ばない…では！と考え肉詰めにしたピーマンをあっさり蒸してポン酢で＾＾
そうしたらみんな食べる食べる♫♬
作り方
- 1
★の材料をボールで合わせる。手でしっかり捏ねておきましょう！
-
- 2
ピーマンはまず縦半分に切り、へたの部分を取ります。
-
- 3
包丁で切込みを入れ種を取ります。なるべくへたギリギリの所を切ります。
-
- 4
頭の丸い部分をなるべく残しましょう＾＾
白い部分を取ります。 -
- 5
ピーマンの頭の方から１の具材をぎゅっと詰めて行きます☆頂き物のピーマン、小さいのが多かったので今日は１２個×２出来ました
-
- 6
蒸し器で１０分～１３分、中火で蒸します。箸がすっと通ればOK！蓋は布巾で包んでいた方が良いです。
-
- 7
出来上がり（♡´∀`）
お好みのポン酢を掛けてどうぞ♪あっさりジューシーです＾＾ -
コツ・ポイント
ピーマンの頭の部分にしっかり具材を詰めて蒸せばお肉とピーマンが離れませんよ♪
訪問ありがとうございます♪主人・主人の母(87歳）長男（35歳）次男（32歳）の5人家族です（＾＾）ｖクックパッドを見るのが大好き♪★激れぽレンジャーです！お気に入りはしつこくりぴします(≧∇≦)ゞ度重なるれぽされた方、お許し下さいませｍ(_ _)ｍ✿素人パン集団❤／通称：シロパン❤No.29
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