牡蠣とほうれん草のチーズ焼き
おはなすき @cook_40095452
♪♪クックパッドニュース掲載♪♪
シメジも入れて、ビールに焼酎に、そして
ご飯のおかずにも合います。
このレシピの生い立ち
飲んべえの友人、石ちゃんのレシピです。
了解を得てのせました。
牡蠣とほうれん草のチーズ焼き
♪♪クックパッドニュース掲載♪♪
シメジも入れて、ビールに焼酎に、そして
ご飯のおかずにも合います。
このレシピの生い立ち
飲んべえの友人、石ちゃんのレシピです。
了解を得てのせました。
作り方
- 1
フライパンに多めのバターを熱し、シメジとほうれん草を強火で炒める(ガアーと強火)火力が弱いと水気がでる。
-
- 2
牡蠣を加える。
ピザ用チーズを一面に加える。 -
- 3
蓋をして中火で。チーズがとろけたら出来上がり。
-
- 4
＊2015・12・11＊
クックパッドニュースに掲載されました。 -
コツ・ポイント
しめじとほうれん草は強火でね。
弱火だと汁が出て味が薄くなる。
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