絶品！卵たっぷり♡タルタルポテトサラダ♡
ハナたな @cook_40136212
タルタルソースをマッシュポテトと混ぜながら食べると、んもー最高！！(*^^*)まさに抱えて食べたい♪絶品ポテサラです！
このレシピの生い立ち
普通のポテサラはマヨネーズとジャガイモを混ぜておくのが当たり前だけど、混ぜながら食べるのも面白いかなと思ってつくりました。絶品ポテサラの出来上がりに大満足です！！
アプリでひらく作り方
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卵は沸騰したお湯に入れて8分茹で、水にさらして殻をむいておく。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしとく。辛味とれたら絞って☆印と合わせタルタルソース作る。
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- 3
ウィンナーは輪切りにして、皿に乗せラップして1分チン♪ジャガイモはくし型に切ってレンジ対応容器に入れラップして5分チン♪
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- 4
ジャガイモは熱いうちにつぶして◎を混ぜ、マッシュポテト作る。全部潰さなくてもゴロゴロ残っててもオッケー♪
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- 5
器にマッシュポテトを盛り、上にウィンナー散りばめて、ゆで卵を崩しながらのせて、最後にタルタルソースかけて出来上がり〜♡
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- 6
お好みで、マスタード、フライドオニオンなどプラスすると最高です！
- 7
マツコの知らない世界で映りました(*´艸`)やったー♡ありがとうございます♪
- 8
クックパッドさんが料理動画を作ってくださいましたー♡ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ゆで卵は少し黄身がトロッとしてる方が良いと思います。わたしは沸騰から入れて8分がベストでした。ジャガイモは全部マッシュしなくてもゴロゴロのまんまでも良いと思います(^-^)
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