レンジで五倍粥(茶碗2杯・浸さず38分)
なごみおばさん @cook_40160988
お粥は「炊飯土鍋なごみ」でレン炊すれば、焦げる心配もなく、土鍋の遠赤外線の効果でトロリと美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
「炊飯土鍋なごみ」で炊くと、そのままレンジで温め直しができて便利なので、お粥も炊いてみました。しっかりと沸騰させて美味しいお粥を炊こうとすると炊ける量は「炊飯土鍋なごみ」の容積で茶碗2杯分です。
(五分粥を五倍粥に訂正 R3.11.18)
レンジで五倍粥(茶碗2杯・浸さず38分)
お粥は「炊飯土鍋なごみ」でレン炊すれば、焦げる心配もなく、土鍋の遠赤外線の効果でトロリと美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
「炊飯土鍋なごみ」で炊くと、そのままレンジで温め直しができて便利なので、お粥も炊いてみました。しっかりと沸騰させて美味しいお粥を炊こうとすると炊ける量は「炊飯土鍋なごみ」の容積で茶碗2杯分です。
(五分粥を五倍粥に訂正 R3.11.18)
作り方
- 1
カップ半分の無洗米とカップ2杯半の水を「炊飯土鍋なごみ」に入れます。普通の米の場合は洗ってザルで水を切ってください。
-
- 2
レンジで加熱します。加熱の目安は、200W:10分→500W:10分→200W:3分→庫内蒸らし:15分です。
-
- 3
取り出すと、土鍋の蓋に「おねば」が溜まっていることもあります。蓋もちゃんと洗ってあるので、中へ入れても大丈夫。
-
- 4
炊き上がりです。
-
- 5
茶碗2杯分出来上がります。茶碗1杯分で約170Calです。
-
コツ・ポイント
お米の5倍の量の水で炊いたお粥、五倍粥です。
電子レンジで初めに200Wで加熱すると、浸さなくてもすぐに炊けるので便利です。
寒い季節は、沸騰まで時間がかかるので、最初の200Wか次の500Wを延長してください。
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